元旦今日，贵州六盘水、普安官宣春茶开拓；更早一些，就在2023年12月初，海南琼中的茶农仍是开动抢制第一批春茶。脚下，各地春茶开拓时候越来越早，“早春茶”的成见被炒得愈生气热。
春茶开拓时候或早或晚，与产区环境、茶树品种、惩处本事等成分有关。早春茶，率先应该是春茶，其次才是开拓时候相对较早。按照传统骨气，立春前采摘的茶叶并不成称为春茶，而现已开拓的早春茶均在小寒前；但跟着环球风景变暖，左证风景学判定入春的标准，春茶如实有可能在年终岁末就抢先上新，比如海南日均气温已然高于10℃。
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从阛阓发展来看， 灵武市恩辛壁纸有限公司早春茶擢升了经济效益， 从化市硫大麻类有限公司为填补阛阓空缺、拉长产物线和销售周期提供了维持。干系词， 遂溪县齐大麻类有限公司无利不起早，恩平市卓尔礼品实业有限公司春茶并非越早越好。
春茶过度“及早”，将倒逼分娩提前。茶叶自己有特定的滋长周期，春茶也因冬季的千里淀被视为一年中品性最好的茶。一味求早笼罩了当然王法，迫使茶树提早萌芽，水果强行假造滋长周期，势必导致茶叶口感、香气等出现偏差，更别论可能孳生的一些非法征象，如通过药物催熟茶树等黄钟长弃步履。
三亚市金方土特产有限公司春茶过度“及早”，将导致破钞误区。从古于今，茶东谈主对“追春茶”乐此不疲，宋代曾经追“早”。有关文件纪录，宋代认真贡茶的官员为了争宠阿谀，争相提前春茶的纳贡时候。实践上，春茶追“早”缘自东谈主们渴慕喝新茶的口头，但随之而来的是“早喝早享受”的阛阓成见被炒热，让部分破钞者堕入“求早求新”的误区，也让不少黑心茶商以旧茶冒充新茶谋取暴利。
春茶过度“及早”，将挫伤产业发展。跟着科技发展，早春茶可视为产业发展的篡改之举，有用缓解春茶集结上市的所在，让更多产区已毕错峰上市换得一线但愿。但研发早生茶树品种、实施早生惩处本事等因时而异、因地制宜，奉行打造早春茶不成一概而论。若莫得迷惑产区特质盲目追“早”，只求提前春茶开拓时候霸占阛阓份额，遥远以往将成为产业发展的拦路石。
临沂亿通链条有限公司万物滋长除名当然王法，春茶万不可一味“及早”，独一滋长得恰到平正才是关节，茶商茶客也需静下心来等候春天的第一口鲜。
媒体和传播【作家】伍咏言
【起头】南边农村报